Frisch & Lecker
Entdecken Sie unsere handgefertigten Leckereien und finden Sie heraus, wo unsere Foodtrucks unterwegs sind, um Ihren süßen Heißhunger zu stillen.






Entdecken Sie unsere Leckereien und finden Sie uns in Ihrer Nähe
Entdecken Sie unsere köstliche Auswahl an handgefertigten Leckereien, darunter unsere typischen Schmalzkuchen und andere köstliche Süßigkeiten. Schauen Sie sich unsere aktuellen und kommenden Standorte an, um Ihren süßen Heißhunger an einem Ort in Ihrer Nähe zu stillen.












Unsere Rezepte für Köstlichkeiten
Erfahren Sie mehr über die hochwertigen Zutaten und den sorgfältigen Backprozess, die in jeder Charge unserer hausgemachten Süßigkeiten stecken. Von Zutaten aus der Region bis hin zu altbewährten Techniken – entdecken Sie das Geheimnis unserer unwiderstehlichen Leckereien.
Alles, was Sie für perfekte Schmalzkuchen brauchen – bei uns zum Ausleihen!
Möchten Sie selbst Hand anlegen und Schmalzkuchen wie die Profis zubereiten? Kein Problem! Bei uns können Sie nicht nur unseren leckeren, fertigen Schmalzkuchenteig bestellen, sondern auch das passende Profi-Equipment ausleihen.
Unser Verleihangebot umfasst:
- Fritteuse
- Praktisches Zubehör: Puderzuckerstreuer, Nudelholz, Schmalzkuchenschneider, Sieb, Spachtel, Schalen, Schaufel, Tüten und Spieße
- Materialien: Fritteusenfett und Puderzucker
- Technische Ausstattung: Starkstromkabel (16/32 Ampere)
Professionelle Unterstützung inklusive
Damit garantiert nichts schiefgeht, erhalten Sie eine professionelle Anleitung und persönliche Unterstützung direkt vom Bäckermeister.
So wird das Schmalzkuchenbacken zu einem besonderen Erlebnis – schnell, einfach und mit Profi-Qualität!

Über uns
Bei uns finden Sie nicht nur qualifizierte Mitarbeiter/innen, sondern auch ein perfekt eingespieltes Team mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
Unser Erfolg kommt nicht nur von unserem Wissen allein, sondern auch von den Menschen, die engagiert und motiviert ihre Aufgaben im Team erledigen.
Kurze Wege von Lieferanten
Regionale Produkte (Mehl, Eier, Äpfel, Getränke)
Einfache, ursprüngliche Produkte
Keine Gentechnik
Einsatz stromsparsamer Maschinen und Beleuchtung
Optimale Tourenplanung unserer Fahrzeuge
Altes Frittierfett wird gesammelt, aufbereitet und daraus Biodiesel der zweiten Generation produziert.


Ökologische Verpflichtung
Ökologische Nachhaltigkeit ist der Kern unserer Werte bei Schmalzkuchen. Wir wählen regionale Zutaten, um Transportwege zu minimieren und lokale Lieferanten zu unterstützen. Unsere umweltfreundlichen Verpackungen sind recycelbar. Durch energieeffiziente Maschinen und die Wiederverwertung von Frittierfett zur Biodieselproduktion reduzieren wir unseren Energieverbrauch und Abfall. Jedes Detail zählt, um einen positiven Einfluss auf die Umwelt zu gewährleisten. Unsere Mission ist es, köstliche Leckereien zu bieten, die gut für den Planeten sind.

Kurze Wege von Lieferanten
Regionale Produkte (Mehl, Eier, Äpfel, Getränke)
Einfache, ursprüngliche Produkte
Keine Gentechnik
Einsatz stromsparsamer Maschinen und Beleuchtung
Optimale Tourenplanung unserer Fahrzeuge
Altes Frittierfett wird gesammelt, aufbereitet und daraus Biodiesel der zweiten Generation produziert.
Hier waren wir schon
Firma | Bestellung | ||
Seenotretter | 400 Portion Schmalzkuchen | 200 Viktoria | 200 Quarkbällchen |
Firma | Bestellung |
Nova Events | 400 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung |
PDS GmbH | 150 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung |
Gewoba | 200 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung | ||
BE:TWO GmbH | 550 Portion Schmalzkuchen | 420 Viktoria | 420 Quarkbällchen |
Firma | Bestellung | ||||
Actemium Cegelec Mitte Gmbh | 100 Portion Schmalzkuchen | 50 Viktoria | 50 Qaurkbällchen | 150 Becher Glühwein | 150 Becher Kinderpunsch |
Firma | Bestellung |
Delme-Werkstätten gemeinnützige GmbH Weyhe | 350 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung | ||||
AS Abrechnungsstelle für Heil,Hils und Pflegeberufe | 150 Portion Schmalzkuchen | 50 Viktoria | 50 Qaurkbällchen | 150 Becher Glühwein | 100 Becher Kinderpunsch |
Firma | Bestellung |
Grundschule Ihlpohl | 170 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung |
Cordes & Graefe KG | 200 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung |
Klinik Lilienthal GmbH & Co. KG | 150 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung |
Delme-Werkstätten gemeinnützige GmbH Ganderkesee | 300 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung | |
Rosenbaum Events | 300 Portion Schmalzkuchen | 50 Viktoria |
Firma | Bestellung | |||
Franz Gottwald GmbH | 100 Portion Schmalzkuchen | 50 Viktoria | 50 Qaurkbällchen | 100 Tüten Gebrannte Mandeln |
Firma | Bestellung |
Universum Managementges.mbH | 300 Portion Schmalzkuchen |
Firma | Bestellung | ||||
Lilientahler Diakonie | 200 Portion Schmalzkuchen | 50 Qaurkbällchen | 150 Becher Glühwein | 100 Becher Kinderpunsch | 100 Tassen Kaffee/Tee |
Firma | Bestellung | ||
LABOM Mess- und Regeltechnik GmbH | 150 Portion Schmalzkuchen | 150 Becher Glühwein | 150 Becher Kinderpunsch |
Firma | Bestellung | |||
M A R S | 1000 Portion Schmalzkuchen | 600 Viktoria | 600 Quarkbällchen | 300 Becher Kinderpunsch |
Firma | Bestellung | ||
Modelez | 200 Portion Schmalzkuchen | 50 Viktoria | 50 Qaurkbällchen |
Firma |
Seenotretter |
Bestellung |
400 Portion Schmalzkuchen |
200 Viktoria |
200 Quarkbällchen |
Firma |
Nova Events |
Bestellung |
400 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
PDS GmbH |
Bestellung |
150 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
Gewoba |
Bestellung |
200 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
BE:TWO GmbH |
Bestellung |
550 Portion Schmalzkuchen |
420 Viktoria |
420 Quarkbällchen |
Firma |
Actemium Cegelec Mitte Gmbh |
Bestellung |
100 Portion Schmalzkuchen |
50 Viktoria |
50 Qaurkbällchen |
150 Becher Glühwein |
150 Becher Kinderpunsch |
Firma |
Delme-Werkstätten gemeinnützige GmbH Weyhe |
Bestellung |
350 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
AS Abrechnungsstelle für Heil,Hils und Pflegeberufe |
Bestellung |
150 Portion Schmalzkuchen |
50 Viktoria |
50 Qaurkbällchen |
150 Becher Glühwein |
100 Becher Kinderpunsch |
Firma |
Grundschule Ihlpohl |
Bestellung |
170 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
Cordes & Graefe KG |
Bestellung |
200 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
Klinik Lilienthal GmbH & Co. KG |
Bestellung |
150 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
Delme-Werkstätten gemeinnützige GmbH Ganderkesee |
Bestellung |
300 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
Rosenbaum Events |
Bestellung |
300 Portion Schmalzkuchen |
50 Viktoria |
Firma |
Franz Gottwald GmbH |
Bestellung |
100 Portion Schmalzkuchen |
50 Viktoria |
50 Qaurkbällchen |
100 Tüten Gebrannte Mandeln |
Firma |
Universum Managementges.mbH |
Bestellung |
300 Portion Schmalzkuchen |
Firma |
Lilientahler Diakonie |
Bestellung |
200 Portion Schmalzkuchen |
50 Qaurkbällchen |
150 Becher Glühwein |
100 Becher Kinderpunsch |
100 Tassen Kaffee/Tee |
Firma |
LABOM Mess- und Regeltechnik GmbH |
Bestellung |
150 Portion Schmalzkuchen |
150 Becher Glühwein |
150 Becher Kinderpunsch |
Firma |
M A R S |
Bestellung |
1000 Portion Schmalzkuchen |
600 Viktoria |
600 Quarkbällchen |
300 Becher Kinderpunsch |
Firma |
Modelez |
Bestellung |
200 Portion Schmalzkuchen |
50 Viktoria |
50 Qaurkbällchen |
Wie wir wachsen
2023
2024

Unsere Produkte


Schmalzkuchen

Victoria

Gourmet Victoria

Berliner

Quarkbällchen

Apfeltasche

Kirsch- & Quarkmazipantaschen

Vanillecremetasche

Heißgetränke und Kaltgetränken

Glühwein und Kinderpunsch
Was unsere Kunden sagen
Vertrauen Sie nicht nur auf unsere Worte sondern lesen Sie, was bereits zufriedengestellte Kunden über uns sagen.
Sehr, wirklich sehr leckeres Schmalzgeback.
Alles frisch hergestellt, was man auch schmeckt.
Die Victoria Creme ist der HAMMER!
Die Preise sind sehr gut.
Da bekommt man noch was für sein Geld.
Die Inhaber sind sehr freundlich und es macht Spass mit Ihnen zu plauschen.
Heiko Zahn
Die Schmalzkuchen sind die besten.
Nirgendwo so leckere gegessen.! Sehr netter und aufmerksamer Inhaber it einem ständigen lachen auf den Lippen. Weiter so ich komme immer wieder zu euch. Würde gerne noch einenStern mehr geben.
lele lee ͈̆ᴗ ͈̆
Die leckersten Schmalzkuchen die ich je gegessen habe!
Alles sehr sauber und frisch zubereitet. Selten so eine gute Qualität gesehen. Super lieber Inhaber, immer wieder gerne dort!